22 Mayıs 2006 – Dünya Gazetesi
Tarımda ve hayvancılıkta verimin yükseltilmesi ile ilgili bilimsel çaklışmalar gelişmiş ülkelerde hızla devam ediyor ve teknoloji sürekli gelişiyor. Tarımda uzay çağını yakalayan ABD’li çiftçiler daha bir ya da iki nesil öncesine kadar buğday ekimi için en uygun zamanı kestirmek için takvime ve ayın durumuna bakarken, şimdi buğday ekeceği zamanı uydudan gönderilen kızılötesi resimlere ve dizüstü bilgisayarına bakarak belirtiyor.
ABD’li çiftçiler uydu fotoğraflarından buğday ürününün gelişmesini izliyor ve verileri bilgisayar programına yüklüyor. Bilgisayar programında herhangi bir tarım ürününün tarih içindeki verimleri, toprağın verimliliği ile tarım için gerekli bütün verileri yüklenip analizi yapıyor. ABD’li buğday eken çiftçinin traktöründeki GPS (Global Position System) alıcısı, diğer uydulardan aldığı veri ve bilgilerle arazide ekim yapılacak yeri tam olarak belirliyor.
Böylece nadas tarihe karışıyor. Arazinin tümünün kullanılması ve yüksek verimle ürün artışı sağlanıyor. Tohum üretim teknolojisindeki gelişmeler hızla devam ediyor.
Hayvancılıkta da verimin yükseltilmesi ile ilgili çalışmalar hızla devam ediyor.
Tesislerde yem bitkileri organik tarım yöntemleri uygulanarak elde edilmektedir.
Tesisler son derece hijyenik Hayvanların bileklerindeki “micro-chip”ler ve optik okuyucular ile her an kontrol edilmekte ve her gün verdikleri sütün tahlilinden idrar tahliline kadar yapılmaktadır. Herhangi bir bulguya rastlandığında derhal tıbbi müdahale yapılıyor.
Ayrıca gelişmiş ülkelerde birim araziden ve birim hayvandan en yüksek verimin alınması ile ilgili ulusal ve uluslararası yarışmalar festivaller ve fuarlar düzenlenmektedir.
Ülkemizin geleceği açısından tarım ve hayvancılıkta sağlayacağımız yüksek verim, artan nüfusumuz, ve hızİa devam eden toprak erozyonu nedeni ile son derece önemlidir.
Sağlanacak çeşitli teşvikler ile arazilerin birleştirilmesi ve hayvanların bir araya getirilerek müşterek büyük işletmelerin ve organize tarım bölgelerinin kurulması sağlanabilir.
Örnek olarak:
| 2000 dönümlük 2000 büyük başlık | Küçük Organize Tarım Bölgeleri |
| 5000 dönümlük 5000 büyük başlık | Orta Organize Tarım Bölgeleri |
| 10.000 dönümlük 10.000 büyük başlık | Büyük Organize Tarım Bölgeleri |
| 50.000 dönümlük 50.000 büyük başlık | Makro Organize Tarım Bölgeleri |
gibi olabiliyor.
Böylece daha fazla üretim, daha düşük maliyetle gerçekleştirilebilir ve ülkemiz genelinde önemli ürün artışları sağlanabilir. Bu amaçla Tarım ve Köy işleri Bakanlığımızın koordinatörlüğünde, üniversitelerimizin bilim ve teknoloji desteğinde ve Ziraat-Bankası’nın düşük faizli-uzun vadeli finans desteğinde arazilerin birleşmeleri, hayvanların bir araya getirilmesi ve bu arazilerin üzerine modern entegre üretim tesisleri ile modern yerleşim merkezlerinin bulunacağı organize tarım bölgelerinin olması sağlanabilir. Organize tarım Bölgelerinde kapari kanola, soya türü katma değeri yüksek ürünlerin üretilmesi, organik tarım, yapılması seracılık yapılması ve hayvanlara genetiği değiştirilmiş yem yerine organik tarım usullerine uygun üretilecek yem bitkilerinin verilmesi de düşünülmelidir.
(Kapari; toprak erozyonunu önleyen bitki, olmakla beraber, meyvesi çok kıy- metlidir. Kanola ise yağı ile “bio-dizel üretiminde katkı maddesi olarak tercih edilmektedir.)
Entegre üretim tesislerinde; tarım ürünleri ham olarak girmeli, son ürün olarak çıkmalıdır. (Pamuk-konfeksiyon olarak, pançar-şeker’olarak, buğday-un ve makarna olarak vb gibi.
Hayvancılık ürünlerinde entegre üretim tesislerinde süt Ve süt mamulleri, et ve et mamulleri, deri ve deri mamulleri, yün ve yünlü’ mamuller olarak çıkmalıdır. Süt ürünleri üretimlerinin geliştirilmesi amacıyla da balıkçılarımızm nbalık çiftlikleri kurmaları yönünde teşvik edilmesi ve bilgi-teknoloji-finans olarak desteklenmesi uygun olacaktır.
Aynca köylerimizde üretilen ürünlerin pazarlanabilmesi amacıyla, kooperatifleşmelerinin sağlanması ve civar köyler ile beraber en yakın karayolu üzerine (özellikle kavşak noktalarına) kervansaray türü pazar yerleri kurulması teşvik edilmelidir.
Üretim, pazarlama ve turizm amaçlı “ihtisas köyleri” şeklinde projelendirilmesi uygun olacak bu tür pazar yerlerinde köylerde üretilen yöresel ürünlerin, el sanatlarının ve mutfak ürünlerinin bir turizm anlayışı ile pazarlanabilmesi sağlanmalıdır. Böylece köylerimizin üretime yönlendirilmesi ve istihdam yaratması sağlanmış olacaktır.
Diğer taraftan nüfusumuzun önemli bir kısmını oluşturan ve grossmarketler karşısında zor duruma düşen esnaf ve sanatkârlanınızın il, ilçe ve beldelerde kooperatifleşmeleri teşvik edilerek kapalı çarşı türü organize ticari bölgeleri şeklinde yapılanmaları sağlanabilir. Kurulacak organize ticaret bölgelerinde oluşturulacak olan kurumsal kültür ve disiplinli yönetim anlayışı müşteri memnuniyetini araracak ve müşteri sayılarının sürekli artması sağlanabilecektir.